Echte Feige 'Řež' Ficus carica 'Réž'

Detaillierte Produktbeschreibung

Feigenbaum 'Řež' - eine lokale tschechische Sorte, benannt nach der Gemeinde Řež bei Prag. Er wächst als laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, der normalerweise etwa zwei bis drei Meter hoch wird, mit einer ausladenden Krone und großen, tief gelappten Blättern. Die Früchte sind mittelgroß mit einer ausgeprägten dunkelvioletten Färbung und eignen sich sowohl für den direkten Verzehr als auch für die weitere kulinarische Verarbeitung. Sie reifen je nach Wetterlage im Spätsommer und Herbst. Feigen können frisch direkt vom Baum gegessen, zu Salaten, Desserts und Joghurts hinzugefügt oder zu Marmeladen und Fruchtaufstrichen verarbeitet werden. Wie andere Feigen enthalten sie Ballaststoffe, natürliche Zucker, Mineralstoffe und Antioxidantien und sind somit ein schmackhafter Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung. Die Sorte entstand aus einer lokalen Sämlingsauslese, daher können einzelne Pflanzen in Wuchs und Fruchtgröße leicht variieren. Sie produziert Ernte, ohne dass eine Bestäubung durch die Feigenwespe erforderlich ist. In kälteren Regionen ist ein umfassender Winterschutz erforderlich. Sie leidet in der Regel nicht unter Krankheiten, solange sie einen ausreichend sonnigen Standort und keinen staunassen Boden hat.

Anbau: Feigenbäume benötigen volle Sonne und einen warmen, geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand. Sie bevorzugen leichte, gut durchlässige Erde mit Drainage und einem pH-Wert von etwa 6,0 bis 7,5. In den ersten drei Jahren ist es am besten, sie als Kübelpflanzen zu kultivieren – also in einem Topf, den Sie im Winter in einen kühlen, frostfreien Raum bei etwa 10 °C stellen. Wählen Sie die Töpfe schrittweise von 10–15 Litern bis zu 40–70 Litern für eine ausgewachsene Pflanze. Die Bewässerung sollte mäßig sein, mit Trockenphasen zwischen den Wassergaben, da Staunässe zum Blattfall und Wurzelfäule führt. Gleichzeitig benötigt sie während des Sommers eine regelmäßige, gleichmäßige Bewässerung, damit die Früchte nicht platzen. Mulch hilft, Feuchtigkeit zu speichern und die Temperatur zu stabilisieren. Bei Feigenbäumen bewährt sich am besten Holzmulch oder gehäckseltes Gras. Feigenbäume vertragen Trockenheit gut und können nach dem Anwurzeln im Boden mehrere Wochen ohne Regen auskommen. Gedüngt wird im Frühjahr mit Kompost oder einem Dünger mit hohem Kaliumgehalt von Mai bis Juli, ohne überschüssigen Stickstoff. Der Schnitt erfolgt im Frühjahr – schwache, erfrorene und sich kreuzende Triebe werden entfernt und eine offene Krone mit mehreren Hauptästen wird beibehalten. Die Frostbeständigkeit liegt meist bei etwa –12 bis –15 °C, daher ist in kälteren Regionen ein Winterschutz erforderlich, insbesondere bei jungen Pflanzen. Feigenbäume leiden im Allgemeinen nicht unter Krankheiten, am häufigsten treten Mehltau oder Schädlinge bei trockener Luft auf, aber insgesamt handelt es sich um ein sehr widerstandsfähiges und anspruchloses Gehölz.

Autor: Kamila | Revision: 19.11.2025