Echte Feige 'Longue d'Août' Ficus carica 'Longue d'Août'

Detaillierte Produktbeschreibung

Feigenbaum 'Longue d'Août' - alte französische Sorte aus der Provence, die seit Generationen wegen ihrer frühen Reife, ihres reichen Ertrags und ihrer Fähigkeit, auch unter weniger idealen Bedingungen gut zu tragen, angebaut wird. Der Name bedeutet „langer August“, was genau ihrer Haupteigenschaft entspricht – der sehr frühen Reife bereits im August. Er wächst als mittelstark bis stark wachsender, laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, der zwei bis vier Meter hoch wird, mit einem lockereren, leicht überhängenden Habitus und langen, gut ausreifenden Trieben. Die Früchte sind typisch für ihre längliche Form, die oft an eine kleine Birne oder eine Walze erinnert. Sie sind mittelgroß bis groß, mit einer grünlich-gelben Schale, die sich bei Reife zu hellgelben Tönen verfärben kann. Das Fruchtfleisch ist rosa bis rötlich, süß, zart und saftig, mit einem angenehmen fruchtigen Aroma. Die Sorte wird besonders dafür geschätzt, dass ihre Früchte als eine der ersten reifen und oft auch in kälteren Regionen zuverlässig reifen, wo andere Feigen nicht rechtzeitig reifen. Die frühe Ernte kommt normalerweise von Mitte bis Ende August und dauert bis September an. In der Küche eignet sie sich vor allem zum Frischverzehr, aber dank ihres süßen, zarten Geschmacks auch für Desserts, Kuchen, Salate, Joghurts oder zu Käse. Sie kann auch zu Marmeladen verarbeitet oder getrocknet werden. Die Früchte enthalten Ballaststoffe, natürliche Zucker, Kalium, Mineralstoffe und Antioxidantien und können so zu einer abwechslungsreichen Ernährung beitragen. Sie trägt ohne Bestäubung und ist nicht auf die Feigenwespe angewiesen. Die Frostbeständigkeit ist mäßig – in wärmeren Teilen Mitteleuropas überwintert sie gut, in kälteren Gebieten schätzt sie Winterschutz. Sie leidet meist nicht unter Krankheiten, solange sie genügend Sonne bekommt und keiner Staunässe ausgesetzt ist.

Anbau: Feigenbäume benötigen volle Sonne und einen warmen, geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand. Sie bevorzugen leichte, gut durchlässige Erde mit Drainage und einem pH-Wert von etwa 6,0 bis 7,5. In den ersten drei Jahren ist es am besten, sie als Kübelpflanzen zu kultivieren – also in einem Topf, den Sie im Winter in einen kühlen, frostfreien Raum bei etwa 10 °C stellen. Wählen Sie die Töpfe schrittweise von 10–15 Litern bis zu 40–70 Litern für eine ausgewachsene Pflanze. Die Bewässerung sollte mäßig sein, mit Trockenphasen zwischen den Wassergaben, da Staunässe zum Blattfall und Wurzelfäule führt. Gleichzeitig benötigt sie während des Sommers eine regelmäßige, gleichmäßige Bewässerung, damit die Früchte nicht platzen. Mulch hilft, Feuchtigkeit zu speichern und die Temperatur zu stabilisieren. Bei Feigenbäumen bewährt sich am besten Holzmulch oder gehäckseltes Gras. Feigenbäume vertragen Trockenheit gut und können nach dem Anwurzeln im Boden mehrere Wochen ohne Regen auskommen. Gedüngt wird im Frühjahr mit Kompost oder einem Dünger mit hohem Kaliumgehalt von Mai bis Juli, ohne überschüssigen Stickstoff. Der Schnitt erfolgt im Frühjahr – schwache, erfrorene und sich kreuzende Triebe werden entfernt und eine offene Krone mit mehreren Hauptästen wird beibehalten. Die Frostbeständigkeit liegt meist bei etwa –12 bis –15 °C, daher ist in kälteren Regionen ein Winterschutz erforderlich, insbesondere bei jungen Pflanzen. Feigenbäume leiden im Allgemeinen nicht unter Krankheiten, am häufigsten treten Mehltau oder Schädlinge bei trockener Luft auf, aber insgesamt handelt es sich um ein sehr widerstandsfähiges und anspruchloses Gehölz.

Autor: Kamila | Überarbeitung: 16.11.2025