Echte Feige 'Desert King' Ficus carica 'Desert King'

Detaillierte Produktbeschreibung

Feigenbaum 'Desert King' - eine sehr beliebte und zuverlässige Sorte, die von der Westküste der USA stammt, wo sie durch Selektion in Gebieten mit kühlerem Meeresklima entstanden ist. Sie gehört zu den sichersten Feigen für gemäßigte Breiten, da sie auch dort Früchte tragen kann, wo die Sommer kürzer und die Temperaturen milder sind. Er wächst als starkwüchsiger, laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, der drei bis fünf Meter hoch wird, mit einer breiten Krone und robusten Trieben, die gut ausreifen und für regelmäßige Erträge sorgen. Die Früchte sind groß bis sehr groß, birnenförmig, mit einer dickeren grünen Schale, die bei voller Reife oft einen leichten gelbgrünen bis goldbraunen Ton annimmt. Das Fruchtfleisch ist ausgeprägt rot, süß, saftig und aromatisch, mit einem reichen, vollen Geschmack, der zu den besten unter den hellschaligen Sorten zählt. Die Sorte ist bekannt für ihren außergewöhnlich zuverlässigen „Breba“-Ertrag am einjährigen Holz – gerade die erste, Sommerwelle der Früchte ist bei ihr am größten und qualitativ hochwertigsten. Reift meist vom späten Juli bis August, während die Haupternte im Herbst in Mitteleuropa weniger sicher ist, da die Früchte später reifen. In der Küche wird sie besonders als Dessertfeige geschätzt. Sie eignet sich hervorragend zum direkten Verzehr, aber auch für Salate, Kuchen, Desserts, Marmeladen oder Trockenfrüchte-Mischungen. Dank des roten Fruchtfleisches und der ausgeprägten Süße wirkt sie auch in frischen Zubereitungen sehr attraktiv. Die Früchte sind reich an Ballaststoffen, natürlichen Zuckern, Antioxidantien, Kalium und anderen Mineralstoffen, was sie zu einem schmackhaften und nahrhaften Bestandteil der Ernährung macht. Sie trägt ohne Bestäubung Früchte. Krankheiten plagen sie normalerweise nicht, solange sie nicht in übermäßig feuchtem Boden angebaut wird.

Anbau: Feigenbäume benötigen volle Sonne und einen warmen, geschützten Standort, idealerweise an einer Südwand. Sie bevorzugen leichte, gut durchlässige Böden mit Drainage und einem pH-Wert von etwa 6–7,5. Die ersten drei Jahre ist es am besten, sie als Kübelpflanzen zu kultivieren – also im Topf, den Sie im Winter in einen kühlen, frostfreien Raum bei etwa 10 °C stellen. Wählen Sie die Behälter schrittweise von 10–15 Litern bis zu 40–70 Litern für einen ausgewachsenen Baum. Die Bewässerung sollte mäßig sein, mit Austrocknung zwischen den einzelnen Wassergaben, da Staunässe zum Blattfall und Wurzelfäule führt, aber während des Sommers benötigt er eine regelmäßige, gleichmäßige Bewässerung, damit die Früchte nicht platzen. Mulch hilft, Feuchtigkeit zu speichern und die Temperatur zu stabilisieren. Für Feigenbäume bewährt sich am besten Holzspäne oder gehäckseltes Gras. Feigenbäume vertragen Trockenheit gut und können nach der Wurzelbildung im Boden auch mehrere Wochen ohne Regen auskommen. Gedüngt wird im Frühjahr mit Kompost oder einem Dünger mit hohem Kaliumgehalt von Mai bis Juli, ohne Stickstoffüberschuss. Der Schnitt erfolgt im Frühjahr – schwache, gefrorene und sich kreuzende Triebe werden entfernt und eine offene Krone mit mehreren Hauptästen wird beibehalten. Die Frostbeständigkeit liegt normalerweise bei etwa –12 bis –15 °C, daher ist in kälteren Gebieten ein Winterschutz notwendig, insbesondere bei jungen Pflanzen. Feigenbäume leiden im Allgemeinen nicht unter Krankheiten, am häufigsten treten Mehltau oder Schädlinge bei zu trockener Luft auf, aber insgesamt handelt es sich um ein sehr widerstandsfähiges und anspruchsloses Gehölz.

Autor: Kamila | Überarbeitung: 16.11.2025