Eberesche 'Edulis' Sorbus aucuparia 'Edulis'

Detaillierte Produktbeschreibung

Gemeine Eberesche ´Edulis´ - bildet einen mittelgroßen, schnell wachsenden Baum, der im Erwachsenenalter eine Höhe von 8-12 m erreicht. Seine Krone ist schmal-pyramidal bis oval, halboffen. Die Blätter sind unpaarig gefiedert, haben eine dunklere grüne Farbe und sind lanzettförmig. Im Herbst verfärbt er sich in roten, orangen und gelben Farbtönen. Im Frühling erscheinen weiße Blüten, aus denen sich reiche Büschel mit kleinen, orange-roten essbaren Früchten entwickeln. Sie eignen sich z. B. zum Einmachen. Der Geschmack ist süß, mit leichter Würze. Sie erreichen die volle Reife Ende September bis Anfang Oktober.

Anbau: Die Eberesche ist nicht sehr anspruchsvoll bezüglich Standort oder Pflege, nur auf zu feuchten Standorten leidet sie unter Schorf. Ein sonniger Standort und tiefgründige Böden sind ideal. Sie sind voll frostbeständig. Sie ist nicht anspruchsvoll bezüglich des Rückschnitts; zur Formung der Krone reicht ein Erziehungsschnitt, aber während der weiteren Wachstumsperiode müssen überwachsene Triebe entfernt werden.