Clementine 'Arrufatina' Citrus clementina 'Arrufatina'

Produktdetailbeschreibung

Clementine 'Arrufatina' - eine frühe Clementinensorte, die 1968 als spontane Mutation der Sorte 'Nules' in Obstplantagen bei der Stadt Villarreal in der Provinz Castellón in Spanien entstand. Sie gehört zur Gruppe der mediterranen Clementinen, also der Mandarinen mit überwiegend kernlosen Früchten und feiner Schale. Der Baum ist mittelstark wachsend und erreicht in Kübelkultur unter mitteleuropäischen Bedingungen üblicherweise etwa 1,5–2 m Höhe und 1–1,5 m Breite. Die Krone besteht aus dichtem, dunkelgrünem Laub, in der Jugend sind die Triebe stellenweise bedornt, mit zunehmendem Alter verschwinden die Dornen teilweise. Die Blätter sind länglich-eiförmig, ledrig, oberseits glänzend und deutlich geädert, was den immergrünen Charakter des Gehölzes unterstreicht. Die Blüte ist bei Zitruspflanzen variabel, bei dieser Sorte erfolgt sie meist von April bis Mai, unter wärmeren Bedingungen in mehreren Schüben. Die weißen Blüten erscheinen einzeln oder in kleinen Büscheln in den Blattachseln und verströmen den typischen intensiven Zitrusduft, der bestäubende Insekten anlockt. Die Früchte sind mittelgroß bis größer, meist mit einem Durchmesser von etwa 6 cm und einem Gewicht von rund 100–120 g. Die Schale ist dünn, glatt und recht fest anliegend, löst sich bei Reife jedoch leicht und lässt sich gut schälen. Die Färbung ist zunächst gelborange mit grünlichem Hauch und geht allmählich in ein sattes Orange über, in einem kühleren Herbst kann ein Teil der Schale auch bei vollem Geschmack leicht grünlich bleiben. Das Fruchtfleisch ist fein segmentiert, sehr saftig, süß bis süßsäuerlich, mit geringer Säure und ausgeprägtem Sortenaroma. Bei isoliertem Stand sind die Früchte meist kernlos, andere Mandarinen in der Nähe können die Zahl der Kerne erhöhen. Im Hausgarten eignen sich die Früchte vor allem zum Frischverzehr, zum Pressen von Saft und als frisches Obst für Kinder, dank der frühen Reife verlängert die Sorte die Saison eigener Zitrusfrüchte.

Anbau: Geeignet sind volle Sonne und ein warmes Kleinklima, etwa an einer Süd- oder Westwand, wo die Reife beschleunigt wird. Das Substrat soll leicht, luftig und rasch abtrocknend sein, eine Mischung aus Kompost, Kokosfasern und Perlit mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5. In der Saison wird gleichmäßig gegossen, die Erde darf weder vernässen noch vollständig austrocknen. Die Düngung erfolgt von März bis August mit Zitrusdünger, im Mai und Juni mit höherem Kaliumanteil für ausgewogenen Geschmack und gute Färbung, Magnesium und Eisen werden regelmäßig ergänzt. Der Rückschnitt nach der Ernte zielt auf das Entfernen sich kreuzender und überlastender Triebe, wodurch die Früchte besser besonnt werden. Bewährt hat sich die Kultur in Kübeln mit 25 bis 40 Litern Volumen, umgetopft wird alle zwei Jahre in ein etwas größeres Gefäß. Die Sorte verträgt kurzzeitig Kälte, dennoch wird sie im Oktober bis November in einen kühlen, hellen Raum mit 3 bis 8 °C gebracht. Als Winterquartier eignen sich ein temperiertes Gewächshaus, eine überdachte Veranda mit natürlichem Licht oder ein Ostfenster in einem kühlen Flur, das Gefäß ist dabei gegen den kalten Boden zu isolieren.

Autor: Kristýna | Revision: 25.11. 2025

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Zitruspflanzen