Citrus Glauca x Shekwasha

Detaillierte Produktbeschreibung

Citrus Glauca x Shekwasha - eine Hybridpflanze, die in Europa als Teil der Züchtung frostbeständigerer Zitruspflanzen entstanden ist und im ursprünglichen Sortiment vor allem für den Anbau im Freiland in Regionen mit milden Wintern bestimmt war. In Behältern entwickelt sich unter mitteleuropäischen Bedingungen ein mittelgroßer, kompakter Strauch bis kleiner Baum von etwa 1,5–2 m Höhe und 1–1,5 m Breite mit einer gut durchlichteten, abgerundeten Krone. Die Zweige sind dornenlos oder nur schwach bedornt, was die Pflege und Ernte auch auf kleineren Flächen erleichtert. Das Laub besteht aus ledrigen, elliptischen bis lanzettlichen, tiefgrünen Blättern, die das ganze Jahr über am Baum verbleiben und einen immergrünen Akzent in Kübelpflanzungen setzen. Die Blütezeit ist meist von April bis Juni. Die weißen, mittelgroßen Blüten sind stark duftend, nektarreich und attraktiv für Bienen und andere Bestäuber. Die Hybride ist selbstfruchtbar, aber in der Nähe anderer Zitruspflanzen ist der Fruchtansatz in der Regel höher und gleichmäßiger. Die Früchte sind mittelgroß, kugelförmig bis leicht abgeflacht, mit einem Durchmesser von etwa 4–6 cm. Die Schale ist mitteldick, glatt bis leicht runzlig, nimmt beim Reifen eine orange bis orange-rote Farbe an, stellenweise mit einem dezenten rötlichen Hauch der Elternsorten Tarocco und Shekwasha. Das Fruchtfleisch ist orange, sehr saftig, fein faserig und enthält wenige Kerne. Der Geschmack ist ausgeprägt aromatisch, säuerlich bis süß-sauer, mit einer Kombination aus der Limettenfrische der Desert Lime und dem Mandarin-Orangen-Ton der Shekwasha. Die Früchte eignen sich zum direkten Verzehr für Liebhaber säuerlicher Zitrusfrüchte, werden aber häufiger in Obstsalaten, Desserts, Marmeladen, Chutneys, zum Entsaften und zum Würzen von Fisch- oder Gemüsegerichten verwendet. Wie andere Zitrusfrüchte tragen auch diese Früchte hauptsächlich durch ihren Gehalt an Vitamin C, organischen Säuren und natürlichen Antioxidantien zur Ernährung bei, ohne Anspruch auf heilende Wirkung im engeren Sinne.

Anbau: Volle Sonne und ein warmes Mikroklima sind ideal, z. B. an einer Süd- oder Westwand, wo die Reifung beschleunigt wird. Das Substrat sollte leicht, luftig und schnell drainierend sein, eine Mischung aus Kompost, Kokossubstrat und Perlit mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5. Während der Saison wird gleichmäßig gegossen, der Boden darf weder matschig noch völlig ausgetrocknet sein. Düngung von März bis August mit einem Zitrusdünger, im Mai und Juni ein höherer Kaliumanteil für ausgewogenen Geschmack und Farbe, Magnesium und Eisen werden regelmäßig ergänzt. Der Schnitt nach der Ernte zielt darauf ab, überkreuzte und überlastete Triebe zu entfernen, wodurch die Sonneneinstrahlung der Früchte verbessert wird. Der Anbau in Töpfen mit einem Volumen von 25 bis 40 Litern ist bewährt, Umtopfen nach zwei Jahren in einen etwas größeren Topf. Die Sorte verträgt kurzzeitig Kälte, wird aber im Oktober bis November in einen kühlen, hellen Raum mit 3 bis 8 °C gebracht. Die Überwinterung ist ideal in einem temperierten Gewächshaus, auf einer überdachten Veranda mit natürlichem Licht oder an einem Ostfenster in einem kühlen Flur, der Topf muss von der kalten Bodenfläche isoliert werden.

Autor: Nikol | Überarbeitet: 27.11.2025

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Zitrusfrüchten