Chinesische Dattel 'Dong Zao' Ziziphus jujube 'Dong Zao'

Detaillierte Produktbeschreibung

Chinesische Jujube 'Dong Zao' - auch Chinesische Jujube genannt. Es handelt sich um eine subtropische Pflanze, die seit über 4000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird. Er bildet einen laubabwerfenden Strauch oder einen kleinen Baum, der 3–5 Meter hoch wird, mit einer offenen Krone und dornigen Ästen. Die Blätter sind zweireihig, wechselständig, gestielt, eiförmig oder elliptisch, leicht asymmetrisch, kurz spitz und kahl. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, oval bis rund, anfangs gelbgrün und bei Reife rotbraun. Sie haben eine dattelförmige Gestalt und wiegen etwa 15 g. Das Fruchtfleisch ist süß, saftig mit einer knackigen Textur, die an eine Kombination aus Apfel und Dattel erinnert, zum Frischverzehr, zum Trocknen oder zur Verarbeitung in Kompott und Marmelade geeignet. Die Verzehrreife tritt etwa Mitte Oktober ein. Er ist selbstfruchtbar, blüht mit kleinen gelbgrünen Blüten im späten Frühling und frühen Sommer. Für bessere Fruchtbarkeit und zur Erhaltung einer luftigen Krone wird ein Frühlingsschnitt empfohlen. Er eignet sich für Hausgärten und kleinere Obstplantagen.

Pflege: Sie benötigt einen warmen, geschützten und möglichst sonnigen Standort, idealerweise mit Südausrichtung und Windschutz, da sie für eine gute Fruchtreife einen langen, warmen Sommer benötigt. Sie wächst am besten in durchlässigem, leichtem bis mittelschwerem Boden mit hohem Humusgehalt, der nicht dauerhaft nass sein darf. Sie verträgt auch trockenere Bedingungen und leicht alkalische oder neutrale pH-Werte. Beim Pflanzen wird ein Abstand von 3–4 Metern je nach erwartetem Wachstum empfohlen. Junge Pflanzen benötigen in den ersten Jahren nach der Pflanzung regelmäßige Bewässerung, danach ist das Gehölz sehr trockenheitstolerant und benötigt nur zusätzliche Bewässerung bei extremer Hitze oder lang anhaltender Trockenheit. Gedüngt wird sparsam, im Frühjahr kann Kompost oder eine schwache Dosis organischen Düngers zugegeben werden, eine starke Stickstoffdüngung wird nicht empfohlen. Sie benötigt nur minimale Schnittmaßnahmen, in der Regel wird nur ein Formschnitt im Vorfrühling durchgeführt, bei dem abgebrochene oder sich kreuzende Äste entfernt und bei Bedarf das Kronengerüst luftig gestaltet wird. Sie trägt an einjährigem Holz, daher wird beim Schnitt nicht tief eingegriffen, um Blüte und Fruchtbildung nicht zu beeinträchtigen. Die Frostbeständigkeit liegt je nach Sorte bei ca. –20 bis –25 °C. Junge Pflanzen sollten in den ersten 2–3 Jahren mit Jute oder Reisig geschützt werden, gleichzeitig sollten die Wurzeln mit Mulch geschützt werden. Im Frühjahr treibt sie spät aus, was die Knospen auf natürliche Weise vor Frösten schützt.

Autor: Lucie | Überarbeitung: 1.12.2025