Brombeere 'Maryna' Rubus fruticosus 'Maryna'

Detaillierte Produktbeschreibung

Brombeere 'Maryna' - die Sorte knüpft an die Abstammung von Gartenbrombeeren aus wärmeren Regionen Nordamerikas an und gedeiht daher am besten in einem wärmeren gemäßigten Klima mit längerem Sommer. Im Garten bildet sie halbaufrechte Sträucher, die an einer Stütze geführt etwa 2–2,5 m hoch und je nach Pflanzdichte und Anbindeweise etwa 1,5–2 m breit werden. Einjährige Triebe erreichen eine Länge von etwa 3–4 m, sind kräftig, biegsam und völlig dornenlos, was Pflege und Ernte erheblich erleichtert. Die Blätter sind drei- bis fünfteilig, leuchtend grün, färben sich im Herbst gelblich und halten den Strauch auch nach der Ernte dekorativ. Im Mai und Anfang Juni erscheinen weiße Blüten in kleinen Blütenständen, zart duftend und nektarreich, die von Bienen und Hummeln aufgesucht werden. ‘Maryna’ gehört zu den immertragenden Brombeeren – die Haupternte an zweijährigem Holz reift normalerweise von Ende Juni bis Juli, in wärmeren Gebieten folgt eine zweite Fruchtwelle an teilweise ausgereiften Trieben von Ende August bis September. Die Beeren sind groß, konisch bis länglich, glänzend schwarz, mit einer festen Schale und saftigem Fruchtfleisch von überwiegend süßem Geschmack mit einem zarten Aroma, das an Wald-Brombeeren erinnert. Dank ihrer festeren Struktur vertragen sie kurzfristige Lagerung und Handhabung gut. Die Früchte enthalten Vitamin C, Anthocyane und andere Polyphenole und werden als Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung geschätzt. Sie eignen sich zum direkten Verzehr, für Obstschalen, Desserts, für Marmeladen, Sirupe, Säfte und zum Einfrieren, wo sie Form und Farbe gut behalten. Die Brombeere ist selbstfruchtbar, eine höhere und regelmäßigere Ernte wird jedoch durch die Pflanzung mehrerer Sträucher in einer Reihe gewährleistet, die sich während der Blütezeit gegenseitig ergänzen.

Anbau: Sie gedeihen in tiefgründigen, humosen, gut durchlässigen und mäßig feuchten, organisch reichen Böden, die weder schwer noch dauerhaft staunass sein dürfen. Am besten ist ein sonniger, warmer und vor starkem Wind geschützter Standort, an dem die Triebe gut ausreifen. Beim Pflanzen mehrerer Pflanzen wird ein Abstand von etwa 2–3 Metern je nach Wuchsform der Sorte eingehalten, damit sich die Sträucher nicht gegenseitig verschatten und genügend Platz für die Führung der langen Ruten haben. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, insbesondere während der Fruchtbildung und bei länger anhaltender Trockenheit, wobei Staunässe schädlich ist. Gedüngt wird vom Frühjahr bis Herbst mit organischen oder mineralischen Düngern mit einem höheren Kaliumanteil, um das Wachstum und den Ertrag ohne unnötiges Blattwachstum zu fördern. Der Schnitt besteht darin, zweijährige Triebe nach der Ernte zu entfernen und eine begrenzte Anzahl der stärksten diesjährigen Ruten zu belassen, die an einer Stütze angebunden werden. Schwache oder überzählige Triebe werden vom Frühjahr bis Herbst laufend zurückgeschnitten, um den luftigen Habitus des Strauches zu erhalten. Brombeeren sind zuverlässig frosthart und benötigen daher in der Regel keinen Winterschutz.

Autor: Nikol | Revize: 9.12.2025

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Brombeeren