Brombeere 'Loch Ness' Rubus fruticosus 'Loch Ness'

Produktdetailbeschreibung

Brombeere 'Loch Ness' - nahezu stachellose Brombeersorte europäischer Herkunft, gezüchtet in Schottland. Der Strauch wächst mittelstark bis stark und bildet lange, niederliegende bis bogig aufsteigende Ruten, die fast keine Stacheln tragen. Im Garten werden die Ruten an Stützen gezogen, wo sie gewöhnlich 2–3 m lang werden. Ausgewachsen beansprucht der Strauch einen Raum von etwa 2 m Höhe und 2–2,5 m Breite. Die Blätter sind dunkelgrün, fest und vergleichsweise widerstandsfähig gegen Blattkrankheiten. Die kleinen weißen Blütenstände erscheinen im Mai und Juni und locken bestäubende Insekten an. Die Früchte sind groß, länglich kegelförmig, glänzend schwarz und fest, mit dünner Haut und saftigem Fruchtfleisch. Ihr Geschmack wird als süßsäuerlich mit einem an wilde Brombeeren erinnernden Aroma beschrieben. Unter mitteleuropäischen Bedingungen beginnt die Ernte meist im August und kann sich je nach Lage und Witterung bis Ende September hinziehen. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr, für Marmeladen, Kompott, Saft, zum Einfrieren und zum Backen. Wie alle Brombeeren sind sie reich an Vitamin C, Vitamin K, Ballaststoffen und Anthocyanen.

Anbau:  Brombeeren gedeihen in tiefgründigem, humosem, gut durchlässigem und leicht feuchtem Boden mit hohem Anteil an organischer Substanz, der weder schwer noch dauerhaft vernässt sein darf. Am besten eignet sich ein sonniger, warmer Standort mit Schutz vor starkem Wind, an dem die Ruten gut ausreifen. Bei der Pflanzung mehrerer Exemplare wird je nach Wuchsstärke der Sorte ein Abstand von etwa 2–3 Metern eingehalten, damit sich die Sträucher nicht gegenseitig beschatten und genügend Raum für die Erziehung der langen Ruten bleibt. Gegossen wird regelmäßig, vor allem während der Fruchtbildung und bei längerer Trockenheit, Staunässe ist jedoch schädlich. Die Düngung erfolgt vom Frühjahr bis zum Herbst mit organischen oder mineralischen Düngern mit erhöhtem Kaliumanteil. Das fördert Wachstum und Fruchtansatz ohne übermäßige Blattmasse. Beim Schnitt werden die zweijährigen Ruten nach der Ernte entfernt und nur eine begrenzte Zahl der kräftigsten diesjährigen Ruten belassen, die an der Stütze angebunden werden. Schwache oder überzählige Triebe werden vom Frühjahr bis zum Herbst laufend herausgeschnitten, damit der Strauch luftig bleibt. Brombeeren sind zuverlässig frosthart und benötigen daher in der Regel keinen Winterschutz.

Autor: Kristýna | Revision: 9.12.2025

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Brombeeren