Brombeere 'Juhas' Rubus fruticosus 'Juhas'

Detaillierte Produktbeschreibung

Brombeere 'Juhas' - eine europäische Züchtung, die auf frühe und verlängerte Fruchtbildung, große Früchte und Widerstandsfähigkeit des Strauchs abzielt. Sie stammt aus dem Kreis der Gartenbrombeeren, die ihre Wurzeln in wärmeren Regionen Nordamerikas hat, und gedeiht daher in gemäßigten Klimazonen am besten in wärmeren Lagen mit langem Sommer. Im Garten bildet sie halbaufrechte Sträucher, die an Spalieren normalerweise 2–2,5 m hoch werden, mit einer Wuchsbreite von etwa 1,5–2 m je nach Erziehungsmethode. Einjährige Triebe erreichen eine Länge von etwa 3–4 m, sind kräftig, völlig dornenlos und eignen sich zum Ausbinden an Drahtgerüste. Die Blätter sind drei- bis fünfteilig, leuchtend grün und färben sich im Herbst in Gelbtönen, sodass der Strauch auch nach der Ernte dekorativ wirkt. Im Mai und Anfang Juni trägt sie weiße Blüten in kleinen Blütenständen mit zartem Duft, die von Bienen und Hummeln besucht werden. Die Sorte fruchtet sowohl am zweijährigen Holz als auch an teilweise ausgereiften diesjährigen Trieben. Die Haupternte von den letztjährigen Trieben reift von Ende Juni bis Juli, in wärmeren Regionen folgt die zweite Fruchtwelle an den diesjährigen Trieben von Ende August bis September. Die Früchte sind groß, konisch, glänzend schwarz, mit einer festen Schale und einem saftigen Fruchtfleisch von süßem Geschmack mit einem feinen Aroma, das an Waldbrombeeren erinnert. Bei guter Pflege liefert ein Strauch etwa 2–3 kg Früchte pro Saison. Die Beeren enthalten Vitamin C, Anthocyane und andere Polyphenole und werden als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung geschätzt. Sie eignen sich zum direkten Verzehr, für Desserts, Marmeladen, Sirupe, Säfte und zum Einfrieren, wo sie dank ihres festeren Fruchtfleisches ihre Form gut behalten.

Anbau: Sie gedeihen in tiefgründigen, humosen, gut durchlässigen und mäßig feuchten, organisch reichen Böden, die weder schwer noch dauerhaft staunass sein dürfen. Am besten ist ein sonniger, warmer und vor starkem Wind geschützter Standort, an dem die Triebe gut ausreifen. Beim Pflanzen mehrerer Pflanzen wird ein Abstand von etwa 2–3 Metern je nach Wuchsform der Sorte eingehalten, damit sich die Sträucher nicht gegenseitig verschatten und genügend Platz für die Führung der langen Ruten haben. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, insbesondere während der Fruchtbildung und bei länger anhaltender Trockenheit, wobei Staunässe schädlich ist. Gedüngt wird vom Frühjahr bis Herbst mit organischen oder mineralischen Düngern mit einem höheren Kaliumanteil, um das Wachstum und den Ertrag ohne unnötiges Blattwachstum zu fördern. Der Schnitt besteht darin, zweijährige Triebe nach der Ernte zu entfernen und eine begrenzte Anzahl der stärksten diesjährigen Ruten zu belassen, die an einer Stütze angebunden werden. Schwache oder überzählige Triebe werden vom Frühjahr bis Herbst laufend zurückgeschnitten, um den luftigen Habitus des Strauches zu erhalten. Brombeeren sind zuverlässig frosthart und benötigen daher in der Regel keinen Winterschutz.

Autor: Nikol | Revize: 9.12.2025

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Brombeeren