Birne 'Sanguinole' - Container Pyrus communis 'Sanguinole'

Detaillierte Produktbeschreibung

Birne 'Sanguinole' - syn. Blutbirne, Rote Birne. Alte, seltene Sorte aus Frankreich, ungewöhnlich durch ihr rot gefärbtes Fruchtfleisch. Die Früchte sind kleiner und ähneln in ihrer Form eher Quitten. Die Grundfarbe der Schale ist bronzefarben, später rotbraun. Das Fruchtfleisch ist rot marmoriert, mittelknackig, saftig und vor allem sehr süß. Der Geschmack wird von einem typischen Birnenaroma begleitet. Die Früchte reifen Anfang September, gelagert halten sie sich ca. 4 Wochen. Sie ist perfekt für den direkten Verzehr, eignet sich aber auch zur Verarbeitung. Ein geeigneter Bestäuber ist die Williamsbirne.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, geschützt vor Wind (da bei besonders großfrüchtigen Sorten die Früchte leicht abfallen könnten), und am besten nach Süden oder Südwesten ausgerichtet. Der Boden sollte mittelschwer, gut durchlässig sein – Birnbäume vertragen keine hohen Grundwasserspiegel. Der Grundwasserspiegel sollte für den Anbau auf Sämlingen etwa 1,8 m und für den Anbau auf Quittenunterlagen 1,2 m nicht überschreiten. Bei der Pflanzung einer größeren Anzahl von Birnbäumen halten wir einen Pflanzabstand von 3,5x3,5 m - 8x8 m (je nach gewählter Unterlage und somit zukünftiger Baumhöhe).

Mehr dazu: Anleitung zum Birnbaumanbau