Birne 'Diels Butterbirne' Pyrus communis 'Diels Hahnenfuß'

Produktdetailbeschreibung

Birne 'Dielova Butterbirne' - eine traditionelle, fremdbestäubende Winterbirne, die für ihre großen, hochwertigen Früchte mit exzellentem butterartigem Geschmack und zuverlässige Erträge geschätzt wird, was sie zu einer erstklassigen Wahl für Gärten und Obstplantagen macht. Sie wächst mittelstark bis stark und erreicht in der ausgewachsenen Form eine Höhe von 3 bis 5 Metern. Sie bildet eine weit kegelförmige bis ausladende Krone mit stabilen Hauptästen, die gut auf den Schnitt reagiert und eine regelmäßige Pflege benötigt, um eine ausreichende Lichtdurchlässigkeit zu gewährleisten. Die Blätter sind gesund, mittelgroß, oval, sattgrün und fein gesägt; sie bedecken die Triebe während der gesamten Vegetationsperiode zuverlässig. Die Pflanze blüht im Frühjahr mit einer Vielzahl duftender, weißer Blüten, die zuverlässig Bienen und andere Bestäuber anziehen. Die Früchte sind groß bis sehr groß, breit birnenförmig mit einer gelbgrünen Grundfarbe, die bei der Reifung gelb wird und auf der sonnenbeschienenen Seite oft von einer braunvioletten Sprenkelung oder Rostung überlagert ist. Das Fruchtfleisch ist gelblich, fein, butterartig, sehr saftig und besticht durch einen wohlschmeckenden, harmonischen, süß-herben und intensiv aromatischen Geschmack. Die Ernte erfolgt im Laufe des Oktobers, und bei sachgemäßer Lagerung behalten die Früchte bis in die Wintermonate ihre perfekte Kondition.

Anbau: Man wählt sonnige und warme Standorte, geschützt vor Wind und am besten nach Süden oder Südwesten ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, humose, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Drainage und ausreichender Nährstoffversorgung, wobei eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion optimal ist. Sie vertragen keine dauerhaft staunassen Böden, hohe Grundwasserstände oder extrem leichte und trockene Substrate ohne organische Substanz. Beim Pflanzen mehrerer Bäume liegen die Abstände normalerweise in einem Bereich von etwa 4 bis 5 Metern, abhängig von der verwendeten Unterlage und der Wuchsstärke der Sorte. Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden unerlässlich, wobei eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit ohne Staunässe zu gewährleisten ist. Man düngt hauptsächlich im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und anschließend nach der Blüte, vorzugsweise in Form von ausgewogenen Mineraldüngern oder hochwertigem Kompost, wobei ein Stickstoffüberschuss zu starkem Wachstum auf Kosten der Fruchtbildung führen kann. Der Schnitt bei Birnen zielt darauf ab, eine luftige, lichte Krone und eine regelmäßige Fruchtbildung zu erhalten, wobei der Haupt- und Erhaltungsschnitt in der vegetationsruhenden Zeit von Herbst bis Frühjahr erfolgt

Mehr unter: Anleitung zum Birnenanbau

Autor: Kamila | Revision: 05.08.2026