Birne 'Delbard Gourmande' Pyrus communis 'Delbard Gourmande'

Produktdetailbeschreibung

Birne 'Delbard Gourmande' – eine moderne, fremdbefruchtende Herbstbirnen-Sorte, die für ihre großen, hochwertigen Früchte mit einem exzellenten und spezifisch köstlichen Geschmack geschätzt wird, was sie zu einer erstklassigen Wahl für Gärten und Obstplantagen macht. Sie wächst mäßig stark und erreicht im ausgewachsenen Zustand eine Höhe von 3 bis 4,5 Metern. Sie bildet eine übersichtliche, mäßig ausladende Krone mit stabilen Seitenästen, die gut auf den Schnitt reagiert und eine einfache Pflege ermöglicht. Die Blätter sind gesund, mittelgroß, oval, sattgrün und fein gesägt; sie bedecken die Triebe während der gesamten Vegetationsperiode zuverlässig. Die Pflanze blüht im Frühjahr mit einer Vielzahl duftender, weißer Blüten, die zuverlässig Bienen und andere Bestäuber anziehen. Die Früchte sind groß, birnenförmig und haben eine gelbe Grundfarbe, die an der Sonnenseite von einer attraktiven roten Backe und einer feinen Rostschicht überzogen sein kann. Das Fruchtfleisch ist gelblich, fein, butterweich, sehr saftig und besticht durch einen harmonischen, süßen und ausgeprägt aromatischen Geschmack. Die Ernte erfolgt im Laufe des Septembers, und bei korrekter Lagerung bleiben die Früchte mehrere Wochen in bestem Zustand.

Anbau: Man wählt sonnige und warme Standorte, geschützt vor Wind und am besten nach Süden oder Südwesten ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, humose, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Drainage und ausreichender Nährstoffversorgung, wobei eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion optimal ist. Sie vertragen keine dauerhaft staunassen Böden, hohe Grundwasserstände oder extrem leichte und trockene Substrate ohne organische Substanz. Beim Pflanzen mehrerer Bäume liegen die Abstände normalerweise in einem Bereich von etwa 4 bis 5 Metern, abhängig von der verwendeten Unterlage und der Wuchsstärke der Sorte. Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden unerlässlich, wobei eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit ohne Staunässe zu gewährleisten ist. Man düngt hauptsächlich im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und anschließend nach der Blüte, vorzugsweise in Form von ausgewogenen Mineraldüngern oder hochwertigem Kompost, wobei ein Stickstoffüberschuss zu starkem Wachstum auf Kosten der Fruchtbildung führen kann. Der Schnitt von Birnbäumen zielt darauf ab, eine luftige, lichtdurchlässige Krone und eine regelmäßige Fruchtbarkeit zu erhalten, wobei der Hauptformschnitt und der Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe von Herbst bis Frühjahr erfolgen.

Mehr dazu unter: Anleitung zum Birnenanbau

Autor: Kamila | Revision: 05.08.2026