Birne 'Blumenbachs Butterbirne' Pyrus communis 'Blumenbach'

Detaillierte Produktbeschreibung

Birnbaum 'Blumenbach' - eine Sorte aus Belgien. Sie zeichnet sich durch einen reichen Ertrag aus und ist sehr gut resistent gegen Frost und Krankheiten. Die Früchte haben eine mittlere Größe und eine birnenförmige Form. Die Schale ist mittelfest, gelb gefärbt mit Berostung. Das Fruchtfleisch ist weißlich bis gelblich, mittelfest, geschmacklich süß und leicht würzig. Wir ernten Birnen ab Mitte Oktober, die Genussreife tritt etwa einen Monat später ein, unter geeigneten Bedingungen können sie bis Januar gelagert werden. Die Sorte ist fremdbestäubend. Die Früchte eignen sich für den direkten Verzehr oder zur Weiterverarbeitung.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, geschützt vor Wind (da bei besonders großfrüchtigen Sorten die Früchte leicht abfallen könnten), und am besten nach Süden oder Südwesten ausgerichtet. Der Boden sollte mittelschwer, gut durchlässig sein – Birnbäume vertragen keine hohen Grundwasserspiegel. Der Grundwasserspiegel sollte für den Anbau auf Sämlingen etwa 1,8 m und für den Anbau auf Quittenunterlagen 1,2 m nicht überschreiten. Bei der Pflanzung einer größeren Anzahl von Birnbäumen halten wir einen Pflanzabstand von 3,5x3,5 m - 8x8 m (je nach gewählter Unterlage und somit zukünftiger Baumhöhe).

Mehr dazu unter: Anleitung zum Birnenanbau