Birnbaum 'Bojnická podzimní' Pyrus communis 'Bojnická Autumn'

Detaillierte Produktbeschreibung

Birne 'Bojnická podzimní' - die Sorte ist auch für Randlagen geeignet, sie ist teilweise selbstfruchtbar. Die Sorte ist sehr gut krankheitsresistent. Die Früchte sind groß, flaschenförmig, leicht bauchig. Die Schale ist dünn, zart. Die Grundfarbe ist gelb, überlagert von einem hellen Bronzeton. Das Fruchtfleisch ist weißlich bis gelb, buttrig, schmelzend. Der Geschmack ist aromatisch, würzig. Wir ernten die Früchte Anfang Oktober. Sie erreichen die Konsumreife erst im November. Sie eignen sich sowohl für den direkten Verzehr als auch für die Weiterverarbeitung.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, geschützt vor Wind (da bei besonders großfrüchtigen Sorten die Früchte leicht abfallen könnten), und am besten nach Süden oder Südwesten ausgerichtet. Der Boden sollte mittelschwer, gut durchlässig sein – Birnbäume vertragen keine hohen Grundwasserspiegel. Der Grundwasserspiegel sollte für den Anbau auf Sämlingen etwa 1,8 m und für den Anbau auf Quittenunterlagen 1,2 m nicht überschreiten. Bei der Pflanzung einer größeren Anzahl von Birnbäumen halten wir einen Pflanzabstand von 3,5x3,5 m - 8x8 m (je nach gewählter Unterlage und somit zukünftiger Baumhöhe).

Mehr dazu unter: Anleitung zum Birnenanbau