Birnbaum 'Bohemica' Pyrus pyrifolia 'Bohemica'

Produktdetailbeschreibung

Birnbaum 'Bohemica' - eine tschechische Wintersorte, gezüchtet an der Züchtungsstation Těchobuzice und 1997 registriert. Sie entstand aus der Kreuzung der Sorten 'Pařížanka' und 'Charneuská' und wurde gezielt wegen ihrer stabilen Fruchtbarkeit und ihres guten Gesundheitszustands ausgewählt. Der Baum wächst eher wüchsig und bildet eine aufrechtere bis breit ausladende Krone mit reichem Fruchtholz an kurzem Holz, wodurch er sich auch für höhere Stammformen in der Landschaft eignet. Im April blüht er mit weißen Blüten, die den Bestäubern Pollen und Nektar liefern. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, länglich-birnenförmig, mit einer grünlich-gelben Schale, die beim Reifen gelb wird und auf der Sonnenseite eine zart rötliche Wange aufweist. Das Fruchtfleisch ist weiß bis gelblich, nach dem Reifen buttrig-saftig, süß-säuerlich und fein aromatisch. Sie eignen sich für den Verzehr, für Kompott, zum Backen und für Dörrobst, bei Säften kommt nach dem Reifen der typische Birnenduft zur Geltung. Die Früchte sind eine natürliche Quelle für Ballaststoffe, einschließlich Pektine, und tragen auch zu Kalium und Vitamin C bei. Es handelt sich um eine fremdbefruchtende Sorte.

Anbau: Man wählt sonnige und warme Standorte, geschützt vor Wind und am besten nach Süden oder Südwesten ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, humose, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Drainage und ausreichender Nährstoffversorgung, wobei eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion optimal ist. Sie vertragen keine dauerhaft staunassen Böden, hohe Grundwasserstände oder extrem leichte und trockene Substrate ohne organische Substanz. Beim Pflanzen mehrerer Bäume liegen die Abstände normalerweise in einem Bereich von etwa 4 bis 5 Metern, abhängig von der verwendeten Unterlage und der Wuchsstärke der Sorte. Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden unerlässlich, wobei eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit ohne Staunässe zu gewährleisten ist. Man düngt hauptsächlich im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und anschließend nach der Blüte, vorzugsweise in Form von ausgewogenen Mineraldüngern oder hochwertigem Kompost, wobei ein Stickstoffüberschuss zu starkem Wachstum auf Kosten der Fruchtbildung führen kann. Der Schnitt von Birnbäumen zielt darauf ab, eine luftige, lichtdurchlässige Krone und eine regelmäßige Fruchtbarkeit zu erhalten, wobei der Hauptformschnitt und der Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe von Herbst bis Frühjahr erfolgen.

Mehr dazu: Anleitung zum Birnbaumanbau

Autor: Nikol | Überarbeitet: 21.01.2026