Birnbaum 'Alice' Pyrus communis 'Alice'

Produktdetailbeschreibung

Birne 'Alice' – eine moderne, fremdbefruchtende Sommerbirne, die für ihre frühe Reife, den sehr guten Geschmack der Früchte und ihre zuverlässige Ertragsstabilität geschätzt wird, was sie zu einer hervorragenden Wahl für Gärten und kleinere Obstplantagen macht. Sie wächst mäßig stark und erreicht im ausgewachsenen Zustand eine Höhe von 3 bis 4,5 Metern. Sie bildet eine aufrechte bis mäßig ausladende Krone mit stabilen Ästen, die gut auf den Schnitt reagiert und eine leichte Ernte der Früchte ermöglicht. Die Blätter sind gesund, mittelgroß, oval, sattgrün und fein gesägt; sie bedecken die Triebe während der gesamten Vegetationsperiode zuverlässig. Die Pflanze blüht im Frühjahr mit einer Vielzahl duftender, weißer Blüten, die zuverlässig Bienen und andere Bestäuber anziehen. Die Früchte sind mittelgroß, birnenförmig und haben eine gelbe Grundfarbe, die an der sonnigen Seite leicht von einer zarten roten Färbung überzogen sein kann. Das Fruchtfleisch ist gelblich, fein, butterweich, sehr saftig und besticht durch einen angenehm süßen, aromatischen und erfrischenden Geschmack. Die Früchte reifen Ende August und sind für den Direktverzehr bestimmt, wobei ihre Lagerfähigkeit kürzer ist.

Anbau: Man wählt sonnige und warme Standorte, geschützt vor Wind und am besten nach Süden oder Südwesten ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, humose, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Drainage und ausreichender Nährstoffversorgung, wobei eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion optimal ist. Sie vertragen keine dauerhaft staunassen Böden, hohe Grundwasserstände oder extrem leichte und trockene Substrate ohne organische Substanz. Beim Pflanzen mehrerer Bäume liegen die Abstände normalerweise in einem Bereich von etwa 4 bis 5 Metern, abhängig von der verwendeten Unterlage und der Wuchsstärke der Sorte. Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden unerlässlich, wobei eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit ohne Staunässe zu gewährleisten ist. Man düngt hauptsächlich im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und anschließend nach der Blüte, vorzugsweise in Form von ausgewogenen Mineraldüngern oder hochwertigem Kompost, wobei ein Stickstoffüberschuss zu starkem Wachstum auf Kosten der Fruchtbildung führen kann. Der Schnitt von Birnbäumen zielt darauf ab, eine luftige, lichtdurchlässige Krone und eine regelmäßige Fruchtbarkeit zu erhalten, wobei der Hauptformschnitt und der Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe von Herbst bis Frühjahr erfolgen.

Mehr dazu unter: Anleitung zum Birnenanbau

Autor: Kamila | Revision: 05.08.2026