Aprikose 'Samourai' Prunus armeniaca 'Samourai'

Detaillierte Produktbeschreibung

Aprikose 'Samourai' - französische Lizenzsorte von Benoît Escande, auch bekannt als SAMOURAÏ® EA 5034. Entwickelt für eine frühe Ernte und für Früchte, die gut zu handhaben sind. Der Baum ist mäßig bis starkwüchsig, halbaufrecht mit natürlich breiten Verzweigungswinkeln, sodass die Krone leicht durchlässig gehalten werden kann. Im März bis April öffnen sich fünfzählige weiße Blüten an kurzen Fruchtzweigen, oft zart duftend und bienenfreundlich. Die Sorte ist selbstunfruchtbar, daher wird für einen sicheren Fruchtansatz die Pflanzung mit einem kompatiblen Bestäuber empfohlen, am häufigsten 'Big Red', eventuell 'Flopria', auch 'Tomcot' ist terminlich geeignet. Die Früchte reifen im Juni, typischerweise zwischen den Sorten 'Tsunami' und 'Big Red'. Sie sind groß, rund und gleichmäßig, oft im Kaliber von etwa 50–55 mm, mit einer dickeren, festen Schale und einer roten Deckung auf mehr als der Hälfte der Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist orange, saftig und fest, der Geschmack süß-aromatisch. In der Küche werden sie frisch oder nach Wärmebehandlung verwendet, eignen sich gut für Kompott, Marmelade und zum Trocknen. Aprikosen enthalten natürlicherweise Beta-Carotin, Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe, weshalb sie zu beliebten Sommerfrüchten gehören. Sie ist tolerant gegenüber der Gabelkrankheit (Scharka) und weniger empfindlich gegenüber Bakteriose, was die Ertragsstabilität in wärmeren Regionen erhöht.

Anbau: Sie benötigen leichtere bis mittelschwere, tiefgründige und sehr gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, wobei eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion optimal ist. Ungeeignet sind schwere, lehmige und staunasse Böden, in denen das Wurzelsystem leidet und das Risiko von Pilzkrankheiten steigt. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten Winden geschützt sein, idealerweise an einem leichten Hang oder an einem Ort mit guter Luftzirkulation. Beim Pflanzen mehrerer Bäume werden Abstände von etwa 4 bis 5 Metern empfohlen, abhängig von der Wuchsstärke der Unterlage. Die Bewässerung ist besonders nach der Pflanzung und in Zeiten langanhaltender Trockenheit wichtig. Aprikosen vertragen keine Staunässe, daher sollte das Wasser in kleineren Dosen, aber tiefgründig zugeführt werden. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit geringem Stickstoffgehalt, um übermäßiges Wachstum auf Kosten der Fruchtbildung zu vermeiden. Der Schnitt von Aprikosen ist spezifisch und erfolgt hauptsächlich nach der Ernte, wobei die Erneuerung des fruchttragenden Holzes gefördert und das Infektionsrisiko verringert wird. Ein starker Winterschnitt ist nicht ratsam. Aprikosen sind nur begrenzt frostbeständig, daher ist bei jungen Bäumen ein Schutz des Stammes und des Wurzelhalses gegen Frost ratsam, und in kälteren Lagen auch die Wahl eines geschützten Standortes.

Autor: Kristýna | Überarbeitung: 15.01.2026

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Aprikosen