Apfelbaum 'Zapovězené' Malus domestica 'Verboten'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfelbaum 'Die Verbotene' – eine sehr alte Sorte mit Ursprung aus der Region Jaroměřice. Eine hochgeschätzte Wintersorte, die sich durch ihre Zuverlässigkeit und die lange Haltbarkeit der Früchte beliebt gemacht hat. Der Baum wächst mäßig stark und bildet eine breitkugelige bis ausladende Krone, die im Alter gut für die Ernte zugänglich ist. Die Blätter sind gesund, sattgrün und fest. Im April und Mai blüht sie in dichten Trauben weißer Blüten, die für Bestäuber hochattraktiv sind. Die Früchte sind mittelgroß, rund und haben eine glatte, ansprechend gefärbte Schale. Das cremeweiße Fruchtfleisch ist sehr mürbe, saftig und weist ein harmonisches Verhältnis von Zucker und Säure auf. Die Früchte enthalten eine bedeutende Menge an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien, die zur Stärkung der Immunität in der Winterzeit beitragen. Die Sorte ist für die langfristige Lagerung bestimmt, wobei die Früchte ab November verzehrfertig sind und bei korrekter Lagerung in einem kühlen Keller ihre Qualität bis Februar behalten.

Pflege: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe durchgeführt wird.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 2026.06.04