Apfelbaum 'Tábor' Malus domestica 'Tábor'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfelbaum 'Tábor' - eine moderne Wintersorte, die am Institut für experimentelle Botanik der Tschechischen Akademie der Wissenschaften in Střížovice durch die Kreuzung der Sorten 'Rubín' und 'Vanda' gezüchtet wurde. Der Baum wächst in der Jugend mittelstark bis stark, später stabilisiert sich die Wachstumsgeschwindigkeit mit zunehmendem Ertrag. Er bildet eine luftige, kugelige Krone mit gut austreibendem fruchttragendem Holz. Die ovalen, sattgrünen Blätter mit fein gesägtem Rand bilden ein dichtes Laubwerk, das im Herbst abfällt. Im April und Mai ziert den Baum dichte Trauben bienenfreundlicher weiß-rosafarbener Blüten, die eine reiche Nektarquelle darstellen. Die Früchte sind groß und haben eine kugelige bis leicht abgeflachte Form. Die grundlegende gelbe Farbe der Schale ist zur Erntezeit fast vollständig von einer leuchtend roten Deckfarbe mit unauffälliger Bereifung überzogen. Das cremeweiße Fruchtfleisch ist fein, knackig und sehr saftig. Sie besticht durch einen vollen, harmonischen süß-sauren Geschmack und ein betörendes Aroma. Die Früchte enthalten von Natur aus einen hohen Anteil an Vitamin C, Mineralstoffen und dem löslichen Ballaststoff Pektin. Die Äpfel sind primär für den Direktverzehr bestimmt, finden aber auch beim Backen von Kuchen, beim Trocknen und beim Pressen von frischen Säften Verwendung.

Pflege: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe durchgeführt wird.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 2026.06.04