Apfelbaum 'Rubinstep' Malus domestica 'Rubinstep'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfelsorte 'Rubinstep' – die bekannteste Apfelsorte aus Holovousy stammt aus der Kreuzung von ‘Clivia‘ und ‘Rubín‘. Sie wächst kräftiger und bildet ausladende Kronen, bildet mehr Fruchtholz als die Vatersorte. Die Äpfel sind mittelgroß, flachkugelig, die Grundfarbe Gelb wird größtenteils von roter Verwaschung und Streifung überlagert. Das Fruchtfleisch ist cremefarben, fest, knackig und von ausgezeichnetem süßlich-würzigem Geschmack mit deutlichem Aroma von ‘Cox Orange‘. Die Ernte erfolgt Anfang Oktober, ist einen Monat später genussreif, und in einem normalen Keller hält sie bis Februar. ‘Rubinstep‘ ist mäßig schorfresistent, gegen Mehltau ist sie widerstandsfähiger. Eine interessante Sorte vom Rubín-Typ, aber mit reicherer Fruchtholzbildung, einfacherer Formgebung, würzigerem Geschmack und längerer Lagerfähigkeit.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, vorzugsweise nach Süden ausgerichtet, mit ausreichend nährstoffreichem, leichtem, gut durchlässigem, feuchtem, aber nicht staunassem Boden. Apfelbäume bevorzugen Böden mit neutraler bis leicht saurer Reaktion. Es ist wichtig, den Pflanzort im Voraus vorzubereiten. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Passen wir den ausgewählten Boden nach Bedarf an - zu schwereren Böden fügen wir Sand hinzu, zu leichteren Böden lehmige Erde. Fügen wir auch gut abgelagerten Dung oder Gartensubstrat hinzu, das bereits entsprechende Düngemittel enthält.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen