Apfelbaum 'Rubinola' Malus domestica 'Rubinola'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Rubinola' – eine erfolgreiche tschechische Wintersorte, die am Institut für experimentelle Botanik der AV ČR in Střížovice durch die Kreuzung der Sorten 'Prima' und 'Rubín' gezüchtet wurde. Dieser Obstbaum wächst in den ersten Jahren mäßig stark, später mildert sich das Wachstum und die Krone bildet einen kugeligen, leicht ausladenden Habitus mit ausreichendem Astwerk. Die Gesamthöhe und Breite der Krone hängen von der verwendeten Unterlage ab. Die Blätter sind wechselständig, breit eiförmig, am Rand fein gesägt, von sattgrüner Farbe mit glatter Oberfläche. Im Laufe des Aprils und Mai trägt der Baum reiche, rosaweiße Blütenstände. Die mittelgroßen bis großen Früchte haben eine kugelige Form und eine glatte, leicht fettige Schale. Die gelbe Grundfarbe ist in voller Reife von einer hellroten, marmorierten Wange bedeckt. Das gelbliche Fruchtfleisch zeichnet sich durch eine feine, knackige und sehr saftige Textur aus. Der Geschmack wird als ausgezeichnet, vollmundig und süß mit einer angenehmen Säure und einem starken Aroma bewertet. Die Früchte enthalten eine hohe Menge an Vitamin C, Pektinen und wertvollen Ballaststoffen, was die richtige Verdauung fördert und das Immunsystem stärkt. Die Äpfel sind ideal für den Direktverzehr, die Herstellung von hausgemachten Mosten, Kompotten sowie getrockneten Apfelringen. Die Erntereife tritt Mitte September ein, die Genussreife wird im November erreicht und in einem kühlen Keller bleiben sie bis Februar frisch. Die Sorte ist zuverlässig resistent gegen Schorf und hochresistent gegen Mehltau.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Apfelbaumschnitt ist entscheidend für die Bildung einer gesunden Krone und die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbarkeit. Der Hauptwinterschnitt erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumchen dient er vor allem dem Aufbau und der Formgebung der Krone, bei älteren Bäumen der Auslichtung, dem Erhalt der Kondition und einer schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können nach Bedarf neue Leittriebe gekürzt oder eingezupft und überflüssige Triebe entfernt werden. Bei einer Pflanzung im Frühjahr erfolgt der grundlegende Schnitt direkt nach dem Pflanzen, bei einer Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 02.06.2026