Apfelbaum 'Romance' Malus domestica 'Romance'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfelbaum 'Romance' - eine moderne, frühwinterreife Sorte, die in der Tschechischen Republik am Institut für experimentelle Botanik der AV ČR gezüchtet wurde. Es handelt sich um eine Kreuzung, in deren Stammbaum sich die Spitzenmerkmale der Elternsorten in Bezug auf hohe Geschmackqualität und natürliche Baumgesundheit widerspiegeln. Die Pflanze zeichnet sich durch einen mittelstarken Wuchs mit einem guten Verzweigungswinkel aus, wodurch eine luftige, leicht formbare Krone mit reichem fruchttragendem Auswuchs entsteht. Die Blätter sind breit eiförmig, sattgrün mit fein gesägtem Rand und färben sich im Herbst in leuchtend gelben Tönen. Im Mai schmücken dichte Trauben fünfzählig rosa-weißer Blüten den Baum, die sich durch eine hohe Bienenfreundlichkeit auszeichnen und eine wichtige Frühlingsnahrung für Bestäuber bieten. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, von regelmäßig kugeliger Form und mit einem mittellangen Stiel. Die Schale ist glatt, fest und in voller Reife fast flächendeckend mit einer attraktiven dunkelroten bis karminroten Färbung überzogen. Die Erntezeit beginnt etwa Mitte September, die Genussreife für den Direktverzehr erreichen die Früchte im Oktober und sie bleiben bis Januar in optimalem Zustand. Das gelbliche Fruchtfleisch hat eine feine, sehr mürbe und optimal feste Konsistenz mit einem hohen Anteil an Fruchtsaft. Der Geschmack ist voll, honigsüß, mit einem dezenten Säureverhältnis und einem reichen Aroma. Die Früchte werden für den Direktverzehr sehr geschätzt, finden aber auch in der warmen Küche Verwendung beim Backen von Kuchen, der Zubereitung von Kindernahrung oder dem Pressen von hausgemachtem Most. Äpfel enthalten natürlicherweise wertvolle Vitamine der B-Gruppe und Vitamin C, Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium sowie den löslichen Ballaststoff Pektin, der die richtige Verdauung fördert und einen gesunden Lebensstil unterstützt.

Pflege: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe durchgeführt wird.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kristýna | Revision: 02.06.2026