Apfelbaum 'Red Topaz' Malus domestica 'Red Topaz'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfelbaum 'Red Topaz' - eine farbliche Mutation der berühmten Sorte ‘Topaz‘, die sich durch frühere Ausfärbung und eine verschwommene Rötung fast über die gesamte Oberfläche der Früchte auszeichnet. Die Bäume wachsen mittelstark und bilden kugelförmige, mittel dicht gewachsene Kronen. Die Äpfel sind überdurchschnittlich groß und abgeflacht-kugelförmig, die grundlegende gelbgrüne Farbe wird von einer verschwommenen Rötung und einer helleren Marmorierung überlagert. Das Fruchtfleisch ist gelblich, süß-sauer, knackig, mit pikantem Aroma und Topaz-Geschmack, insgesamt ausgezeichnet. Wir ernten Anfang Oktober, die Reife tritt einen Monat später ein und die Haltbarkeit reicht bis April. Resistent gegen Schorfbefall, Mehltau tritt vereinzelt auf. Eine sehr gute Alternative zu ‘Topaz‘ für Orte, an denen die ursprüngliche Sorte schlecht ausfärbte, was zu einer verspäteten Ernte und kürzeren Lagerfähigkeit führte.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe durchgeführt wird.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Lucie | Überarbeitung: 15.01.2026