Apfelbaum 'Melrose' Malus domestica 'Melrose'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfelbaum 'Melrose' - eine traditionelle Wintersorte, die 1937 an der Ohio State University in den USA durch die Kreuzung der ikonischen Sorten 'Jonathan' und 'Delicious' gezüchtet und 1944 offiziell auf den Markt gebracht wurde. Dieser sommergrüne Obstbaum aus der Familie der Rosengewächse wächst in jungen Jahren sehr kräftig, während sich das Wachstum bei voller Produktivität auf mittelstark stabilisiert. Im adulten Zustand bildet er eine breit-kugelige, später leicht überhängende und ausladende Krone, wobei die Höhe des Baumes vom gewählten Unterstock abhängt. Im Laufe des Mai erscheinen an den Zweigen dichte Büschel duftender weißer Blüten mit einem zarten rosa Schimmer, die eine große Anzahl von Bienen und anderen Bestäubern anlocken. Die Früchte sind groß bis sehr groß, flachkugelig und leicht gerippt. Die glatte, feste Schale hat eine gelbgrüne Grundfarbe, die in voller Reife von einer intensiven dunkelroten bis marmorierten Deckfarbe mit auffälligen Lentizellen überzogen wird. Das cremeweiße bis gelbliche Fruchtfleisch ist dicht, knackig und sehr saftig. Sie zeichnet sich durch einen vollen, süßen, leicht säuerlichen Geschmack mit einem charakteristischen würzigen Aroma aus. Die Ernte erfolgt in der ersten Oktoberhälfte, wobei die Äpfel fest an den Zweigen halten und nicht vorzeitig abfallen. Die Genussreife wird nach einer Lagerphase im Dezember erreicht, und bei korrekter Lagerung in kühler Umgebung bleiben sie bis April in einwandfreiem Zustand. Die Früchte sind ideal für den Frischverzehr, aber aufgrund ihrer festen Textur und Stabilität bei Hitze hervorragend zum Backen, Trocknen als Ringe oder zum Pressen von dicken Mosten geeignet. Die Sorte ist weitgehend resistent gegen Schorf und Mehltau und somit ein geeigneter Ersatz für die Gruppe 'Red Delicious' für schlechtere Anbaubedingungen.

Pflege: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe durchgeführt wird.

Autor: Kristina | Revision: 29.05.2026

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen