Apfelbaum 'Melodie' Malus domestica 'Melodie'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfelbaum 'Melodie' - eine moderne, spätautumnale Apfelsorte, die am Institut für experimentelle Botanik der AV ČR in Střížovice durch die Kreuzung der Sorten 'Šampion' und der Hybride 'OR-38T-16' gezüchtet wurde. Dieser sommergrüne Laubbaum aus der Familie der Rosengewächse zeichnet sich in der Jugend durch einen kräftigeren, später durch einen mittelstarken Wuchs aus, wobei er eine ausladende, mitteldichte kugelige Krone bildet, deren Endhöhe vollständig durch die verwendete Unterlage bestimmt wird. Die wechselständigen, breit-eiförmigen Blätter haben eine sattgrüne Farbe und einen fein gesägten Rand, im Herbst färben sie sich in hellgelbe Töne. Im Mai trägt der Baum dichte Büschel duftender, fünfblättriger weißer Blüten mit einem zarten rosa Schimmer, die sehr bienenfreundlich sind. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, von kugelig-konischer Form und gleichmäßig geformt. Die Schale ist glatt, dünn und hat eine gelbgrüne Grundfarbe, die jedoch zum Zeitpunkt der Erntereife größtenteils von einer attraktiven, intensiven hellroten bis purpurvioletten Deckfarbe und Marmorierung überdeckt wird. Das gelblich-weiße Fruchtfleisch ist sehr zart, zerbrechlich und überdurchschnittlich saftig. Sie zeichnet sich durch einen exzellenten, süß-herben bis angenehm säuerlichen Geschmack mit einem feinen Aroma aus. Die Früchte enthalten einen hohen Anteil an Vitamin C, Antioxidantien, Mineralien und löslichem Ballaststoff Pektin, der die ordnungsgemäße Funktion des Verdauungstrakts und die allgemeine Vitalität des Organismus unterstützt. Die Ernte erfolgt ab Mitte September, die Äpfel erreichen im Oktober ihre Verbraucherreife und können bis Dezember in einem normalen Kühlkeller erfolgreich gelagert werden, während sie in Kühlhäusern deutlich länger haltbar sind. Die Äpfel sind als hervorragendes Tafelobst bekannt, bieten aber dank ihrer hohen Saftigkeit vielseitige Möglichkeiten zur Weiterverarbeitung. Sie eignen sich ideal zum Pressen von hochwertigen sortenreinen Mosten, zur Herstellung von Kindersnacks ohne Zuckerzusatz, zum Trocknen zu kreuzförmigen Kuchen und zum Backen traditioneller Herbststrudel.

Pflege: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe durchgeführt wird.

Autor: Kristina | Revision: 29.05.2026

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen