Apfelbaum 'Jonagored' Malus domestica 'Jonagored'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfel 'Jonagored' - Winterapfelsorte, entstanden aus einer intensiver gefärbten Knospenmutation der Sorte 'Jonagold'. Der Ursprung wird in Belgien angegeben, wo er vom Züchter Jos Morren entdeckt wurde, und die Firma Jomobel wird ebenfalls mit der Sorte in Verbindung gebracht. Der Baum wächst mittelstark bis stark, in jungen Jahren aufrechter, später bildet er eine breitere, kugelförmige bis leicht überhängende Krone mit gutem Wuchs. Er blüht mittelspät, normalerweise von Ende April bis Mai, die Blüten sind weiß-rosa und bienenfreundlich. Die Früchte sind groß bis sehr groß, kugelig-kegelförmig, mit grünlich-gelber Grundfarbe und einer ausgeprägten dunkelroten Deckfarbe auf dem Großteil der Schale. Das Fruchtfleisch ist cremig bis hellgelb, zart, sehr saftig, süß-säuerlich und aromatisch. Die Ernte erfolgt in der Regel Anfang Oktober, die Genussreife wird im Dezember erreicht und bei guter Lagerung hält sie sich etwa bis Februar bis März. Er eignet sich für den direkten Verzehr, für Säfte, Most, Kuchen und die übliche Haushaltsverarbeitung. Der 'Jonagored' bevorzugt wärmere Standorte und geschützte Vorgebirge bis 500 m ü. NHN. In solchen Lagen leidet er viel weniger unter Schorf.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe durchgeführt wird.

Autor: Kristýna | Überarbeitet: 11.03.2026

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen