Apfelbaum 'Jarka' - Container Malus domestica 'Jarka'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Jarka' - entstand am Obstbauforschungsinstitut VŠÚO Holovousy (Tschechien) aus der Kreuzung 'Golden Delicious' × 'Lord Lambourne' und wurde in der Selektion unter der Bezeichnung HL 82 geführt. Sie zählt zu den Wintersorten mit frühem Ertragsbeginn und regelmäßigen Ernten. Der Baum wächst anfangs mittelstark, die Krone ist breitkugelig bis leicht überhängend und bildet auch an kürzeren Trieben gut Fruchtholz. Im April bis Mai trägt er weiße Blüten mit zartem rosa Hauch, die Bienen anlocken. Die Früchte sind eher groß, kugelig bis leicht gerippt, mit grünlich gelber Grundfarbe, roter Streifung und verwaschener Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist cremefarben, süß, mittelfeinkörnig, saftig und angenehm aromatisch. Die Pflückreife liegt Ende September bis Anfang Oktober, bei kühler Lagerung und höherer Luftfeuchtigkeit halten sich die Früchte üblicherweise bis April. In der Küche dient die Sorte als Tafelapfel und für Kuchen, zum Dörren und für Most, zudem liefert sie auf natürliche Weise Ballaststoffe und Vitamin C. Die Sorte besitzt eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Echten Mehltau, für Schorf ist sie mittelmäßig anfällig.

Anbau: Gewählt werden sonnige, warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Erforderlich sind tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und der Fähigkeit, Feuchtigkeit zu halten, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Die Pflanzgrube sollte etwa 1 m × 60 cm messen, bei schweren Tonböden 80 × 80 × 100 cm. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume richtet sich der Abstand nach der Wuchsstärke der Unterlage, üblich sind etwa 3 bis 5 Meter zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, übermäßige Stickstoffgaben sind dabei unerwünscht. Der Schnitt ist entscheidend für einen regelmäßigen Ertrag und eine gesunde Kronenform, der wesentliche Erziehungs- und Erhaltungsschnitt erfolgt während der Vegetationsruhe.

 Autor: Kristýna | Revision: 08.03. 2026

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen