Apfelbaum 'Jan Říha' Malus domestica 'Jan Říha'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfel 'Jan Říha' - gehört zu den tschechischen Herbstsorten, die für ihren ausgewogenen, süß-säuerlichen Geschmack und ihre zuverlässige Ernte auch bei weniger idealem Wetter geschätzt werden. Der Baum blüht im Mai mit zart rosa angehauchten Blüten und Bienen sind von den ersten wärmeren Tagen an darauf tätig. Die Früchte sind meist groß, mit einer gelben Basis, die von einer roten Wange bedeckt ist. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig und gleichzeitig fest und knackig, im Geschmack trifft Süße auf eine angenehme Säure. Die Erntezeit ist in der Regel in der zweiten Septemberhälfte, die Äpfel werden zum direkten Verzehr sowie zum Kochen, Mosten, Pürieren und Trocknen verwendet. Natürlich enthalten sie Wasser, Ballaststoffe und Vitamin C, daher eignen sie sich auch für Zwischenmahlzeiten. Bei schonender Lagerung im Kalten behalten sie eine gute Textur und einen guten Duft für mehrere Wochen bis Monate, je nach Bedingungen. Die Sorte wird in der Praxis als widerstandsfähiger gegen gängige Krankheiten und Wetterunbeständigkeiten beschrieben, was in Gärten ohne intensiven chemischen Schutz geschätzt wird.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe durchgeführt wird.

Autor: Kristýna | Revize: 05.03.2026

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen