Apfelbaum 'Gravensteiner' - Container Malus Domestica 'Gravštynské'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Grávštýnské' – bildet im Alter eine kräftige, abgeflacht kugelformige und halb offene Krone. Er stellt keine komplizierten oder besonderen Anforderungen an die gängigen Pflegemaßnahmen, benötigt jedoch für die volle Entfaltung seiner Eigenschaften einen optimalen Standort. Die Blütezeit ist von April bis Mai mit einer Fülle an zarten, weiß-rosafarbenen Blüten. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, von unregelmäßiger Form und zeichnen sich durch eine ausgeprägte, starke Rippung aus. Die grundlegende gelbgrüne Schalenfarbe wird durch eine attraktive karminrote Panaschierung und Marmorierung ergänzt. Das gelbweiße Fruchtfleisch ist sehr mürbe, förmlich saftüberströmend und besticht durch einen hervorragenden, würzigen, süß-säuerlichen Geschmack, der diese Sorte zu einem kulinarischen Juwel unter den alten Sorten macht. Die Ernte erfolgt im Laufe des Septembers. Die Früchte erreichen praktisch unmittelbar nach der Ernte ihre Genussreife und sind für den Direktverzehr bestimmt. Da es sich um eine typische Herbstsorte handelt, halten die gelagerten Früchte etwa einen Monat. Am besten gedeiht der Baum in wärmeren und feuchteren Regionen; in kalten oder zu trockenen Lagen kann die Qualität der Früchte geringer ausfallen. Als exzellente Tafelapfelsorte findet er Anwendung in traditionellen sowie familiären Gärten und wird aufgrund des hohen Anteils an aromatischem Saft sehr für das Pressen hochwertiger Moste geschätzt.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Apfelbaumschnitt ist entscheidend für die Bildung einer gesunden Krone und die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbarkeit. Der Hauptwinterschnitt erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumchen dient er vor allem dem Aufbau und der Formgebung der Krone, bei älteren Bäumen der Auslichtung, dem Erhalt der Kondition und einer schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können nach Bedarf neue Leittriebe gekürzt oder eingezupft und überflüssige Triebe entfernt werden. Bei einer Pflanzung im Frühjahr erfolgt der grundlegende Schnitt direkt nach dem Pflanzen, bei einer Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Lucie | Revision: 27.08.2026