Apfelbaum 'Golden Parsi Da Rosa' Malus domestica 'Golden Parsi da Rosa'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfel 'Golden Parsi da Rosa' - entstand als natürliche Knospenmutation des Klons B der Sorte 'Golden Delicious' in der Region Parcines in Südtirol. Der Baum wächst mäßig kräftig und beginnt früh zu tragen, typischerweise an kurzen Fruchtästen. Die Früchte sind groß, höher bis länglich-kegelförmig, mit glatter gelber Schale und einer zarten lachsrosa Deckfarbe, die auch nach der Lagerung erhalten bleibt. Die Schale ist wenig anfällig für Rost. Das Fruchtfleisch ist gelblich, zart, saftig und süß mit einer leichten Säure, geschmacklich dem Golden-Typ sehr ähnlich. In der Küche eignet er sich als Tafelapfel, für Salate und zum Backen, wo er seine Form behält. Die Früchte liefern natürlich Ballaststoffe und Pektine, Vitamin C und Polyphenole, daher eignen sie sich auch für den regelmäßigen Verzehr zu Hause. Die Blütezeit ist normalerweise im April bis Mai, die Blüten sind weißrosa und bienenfreundlich. In professionellen Pflanzungen wird eine Tendenz zu einer gleichmäßigen Fruchtform angegeben, was die Sortierung bei der Ernte vereinfacht. Die Früchte sind nicht anfällig für Rost.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe durchgeführt wird.

Autor: Kristýna | Überprüfung: 02.03.2026

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen