Apfelbaum 'Gala Schniga® SchniCo' Malus domestica 'Gala Schniga® SchniCo'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfel 'Gala Gala Schniga® SchniCo' - gehört zur Gruppe der roten Mutanten der Sorte Gala. Entstanden ist sie als Knospenmutation des Klons 'Gala Schniga® Schnitzer' und wurde in Nals in Südtirol gefunden, Lizenzinhaber ist die Schniga GmbH. Der Baum wächst mittelstark, tritt bald in die Fruchtbildung ein und trägt bei guter Schnittführung regelmäßige Erträge auf kurzem Frucht tragendem Holz. Die Früchte sind mittelgroß, flachkegelförmig bis stumpfkegelförmig, mit gelbgrünem Grund, der fast vollständig von einer dunkelroten Deckfarbe überzogen ist, oft leicht verwischt mit Streifenresten. Die Ausfärbung setzt später ein, ist aber zur Erntezeit meist einheitlich, was eine einmalige Ernte erleichtert. Das Fruchtfleisch ist gelblich, feinkörnig, fest und saftig, der Geschmack süß mit einer leichten Frische, typisch für Gala. In der Küche eignet sie sich hauptsächlich als Tafelapfel, dank ihrer Festigkeit behält sie auch in Kuchen ihre Form. Äpfel enthalten von Natur aus Ballaststoffe und Pektine, Vitamin C und Polyphenole, daher eignen sie sich bei regelmäßigem häuslichem Verzehr. Gelagert halten sie bis März.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe durchgeführt wird.

Autor: Kristýna | Überprüfung: 02.03.2026

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen