Apfelbaum 'Elstar' - Container Malus domestica 'Elstar'

Detaillierte Produktbeschreibung

'Elstar' Apfelbaum - eine ausgezeichnete und weltweit anerkannte Sorte, die aufgrund ihres harmonischen Geschmacks und ihres hochwertigen Fruchtfleisches zu den beliebtesten Dessertäpfeln zählt. Diese Sorte blüht im Mai mit sehr zahlreichen und dekorativen rosa-weißen Blüten, die eine starke Anziehungskraft auf Bienen ausüben, und bildet im ausgewachsenen Zustand eine mäßig üppige, kugelförmige und dichte Krone, deren Größe durch die Wahl einer Unterlage leicht reguliert werden kann. Das markanteste Merkmal dieser Sorte sind ihre Früchte, die von Mitte September bis Anfang Oktober reifen, mittelgroß sind und eine gelb-rote Marmorierung aufweisen, unter der sich saftiges, leicht knackiges Fruchtfleisch mit einem idealen Verhältnis von Zucker und Säure befindet. Diese Sorte wird für ihre Vielseitigkeit hoch geschätzt, da die Äpfel sowohl für den direkten Verzehr als auch für die Lagerung bis Januar hervorragend geeignet sind und ihr typisches würziges Aroma lange behalten.

Pflege: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe durchgeführt wird.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kamila | Überprüfung: 22. 4. 2026