Apfelbaum 'Egmont Russet' Malus domestica 'Egmont Russet'

Produktdetailbeschreibung

Apfelbaum 'Egmont Russet' – ein Apfelbaum mit Früchten, die gleichmäßig mit einer rostfarbenen, korkigen Schale bedeckt sind. Die Sorte wächst je nach Unterlage mittelstark bis stark. Die Krone ist kugelig bis ausladend mit kurzem fruchttragendem Nebenwachstum. Die Blätter sind oval, sattgrün, gesägt und verfärben sich im Herbst gelb. Die weißen bis leicht rosafarbenen Blüten öffnen sich im April und Mai und sind sehr bienenfreundlich. Die Sorte ist fremdbestäubend; geeignet sind Apfelbäume mit ähnlicher Blütezeit, wie zum Beispiel 'James Grieve', 'Cox Orange', 'Golden Delicious', 'Idared' oder 'Ontario'. Die Früchte sind mittelgroß, rund bis flachrund, gelbgrün bis goldfarben und teilweise oder fast vollständig von einer braun-bronzenen Rostschicht überzogen. Das Fruchtfleisch ist cremeweiß bis gelblich, fest, süß-säuerlich, würzig und erinnert oft an Nüsse. Die Ernte erfolgt von Ende September bis Oktober. Die Genussreife wird nach kurzer Lagerzeit erreicht und hält bei späten Typen bis in den Winter hinein an. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr, zu Käse, für Kuchen, Strudel, Most, Cider sowie zum Trocknen. Sie enthalten Ballaststoffe, Pektin, Kalium, organische Säuren und eine geringe Menge an Vitamin C.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Apfelbaumschnitt ist entscheidend für die Bildung einer gesunden Krone und die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbarkeit. Der Hauptwinterschnitt erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumchen dient er vor allem dem Aufbau und der Formgebung der Krone, bei älteren Bäumen der Auslichtung, dem Erhalt der Kondition und einer schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können nach Bedarf neue Leittriebe gekürzt oder eingezupft und überflüssige Triebe entfernt werden. Bei einer Pflanzung im Frühjahr erfolgt der grundlegende Schnitt direkt nach dem Pflanzen, bei einer Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr.

Autor: Nikol | Revision: 01.07.2026