Apfelbaum 'Ecolette' Malus domestica 'Ecolette'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfel 'Ecolette' - malus domestica 'Ecolette' ist eine moderne europäische Sorte, die mit Schwerpunkt auf der Gesundheit der Bäume und einer stabilen Fruchtbarkeit gezüchtet wurde. Im Apfelsortiment wird sie als Alternative zu traditionellen Herbstsorten mit höheren Schutzanforderungen eingesetzt. Der Baum erreicht eine Höhe von etwa 3–4 m und eine ähnliche Breite, abhängig von der Unterlage, und bildet eine regelmäßige, mitteldichte Krone. Die Blätter sind mittelgroß, tiefgrün. Er blüht im April bis Mai mit weißen Blüten, die eine gute Nektarquelle darstellen. Die Sorte ist fremdbestäubend, geeignete Bestäuber sind beispielsweise 'Elstar', 'Gala' oder 'Discovery'. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, kugelförmig, mit gelber Grundfarbe und ausgeprägter roter Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist cremig, fest, saftig und geschmacklich ausgewogen. Äpfel werden zum direkten Verzehr, für Süßspeisen und zur Verarbeitung verwendet. Sie enthalten natürliche Zucker, Ballaststoffe und Vitamin C, die üblicherweise in Äpfeln vorkommen.

Anbau: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe durchgeführt wird.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Lucie Š. | Überarbeitung: 5.2.2026