Apfelbaum 'Biogolden' Malus domestica 'Biogolden'

Detaillierte Produktbeschreibung

Apfelbaum 'Biogolden' – eine tschechische Wintersorte, die unter Verwendung von resistentem Zuchtmaterial des Instituts für experimentelle Botanik und der Sorte 'Golden Delicious' gezüchtet wurde. Sie gehört zu den Dessertäpfeln mit Fokus auf guten Geschmack, regelmäßige Fruchtbarkeit und eine höhere Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Der Baum wächst anfangs kräftiger, nach dem Eintritt in die Fruchtphase mäßig stark und bildet eine elliptische, mitteldichte Krone aus. Die endgültige Größe des Baumes hängt von der verwendeten Unterlage, dem Schnitt und der Anbaubestimmung ab. Die Blüte erfolgt in der Regel von April bis Mai mit weißen bis leicht rosa Blüten, die sehr bienenfreundlich sind. Die Früchte sind groß, rund bis hochrund, schwach gerippt und weisen oft deutlichere Wülste an der Kelchgrube auf. Die Schale ist gelb, trocken, leicht rau und kann auf der Sonnenseite eine orangefarbene Wange aufweisen. Das Fruchtfleisch ist gelblich, knackig, mittelsaftig, süß und fein aromatisch. Die Ernte erfolgt meist Mitte Oktober, die Genussreife wird im Dezember erreicht. Bei geeigneter Lagerung behalten die Früchte bis Februar oder März ihre Qualität. Die Äpfel eignen sich für den Direktverzehr, für Strudel, Kuchen, Salate, Kompotte, Most sowie zum Trocknen. Sie enthalten Ballaststoffe, Vitamin C, Kalium und natürliche Polyphenole und sind daher ein wertvoller Bestandteil eines gewöhnlichen Obst-Speiseplans.

Pflege: Wir wählen sonnige und warme Standorte, am besten nach Süden ausgerichtet. Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis Lehmböden mit ausreichend Humus, guter Drainage und Wasserhaltefähigkeit, wobei ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert ideal ist. Wir graben eine Grube von ca. 1 m x 60 cm, bei schweren Tonböden 80x80x100 cm. Ungeeignet sind Böden, die dauerhaft vernässt, verdichtet oder stark sandig ohne organische Substanz sind. Beim Anbau mehrerer Bäume werden die Abstände entsprechend der Wüchsigkeit der Unterlage gewählt, üblicherweise im Bereich von etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte mit ausgewogenen Düngern, die Stickstoff, Phosphor und Kalium enthalten, oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben unerwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und einer gesunden Kronenform, wobei der Hauptform- und Erhaltungsschnitt in der Vegetationsruhe durchgeführt wird.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Jana | Revision: 2026.07.05