Apfel 'Winterbananenapfel' Malus domestica 'Winter Banana'

Produktdetailbeschreibung

Apfel 'Winterbananenapfel' - nach wie vor beliebter Klassiker, eine alte amerikanische Sorte aus Indiana, die erstmals im Jahr 1876 erwähnt wurde. Der Baum wächst eher stark, bildet kugelige Kronen und lässt sich leicht formen. Die Blüte erfolgt mittelspät, die Sorte ist eine ausgezeichnete Befruchtersorte. Die Äpfel sind groß, kugelig, rundlich unregelmäßig gerippt und weisen bei den meisten Früchten eine typische scharfe Naht auf. Die strohgelbe Grundfarbe geht auf der Sonnenseite in Orangegelb über, häufig mit zimtorangefarbener Wange. Das gelbliche Fruchtfleisch ist fein, saftig, mit Bananenaroma und von ausgezeichnetem Geschmack. Die Ernte erfolgt Mitte Oktober, die Genussreife reicht von Dezember bis April. 'Winterbananenapfel' ist mittelmäßig widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten. Früchte von besserer Qualität mit dem typischen Bananenaroma entwickelt die Sorte in wärmeren Lagen mit ausreichender Feuchtigkeit.

Anbau: Geeignet sind sonnige, warme Standorte, am besten mit Südausrichtung. Apfelbäume benötigen tiefgründige, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und Wasserhaltevermögen, ideal ist eine schwach saure bis neutrale Bodenreaktion. Das Pflanzloch wird etwa 1 m x 60 cm ausgehoben, bei schweren Tonböden 80 x 80 x 100. Ungeeignet sind dauerhaft vernässte, verdichtete oder stark sandige Böden ohne organische Substanz. Bei mehreren Bäumen richtet sich der Pflanzabstand nach der Wuchsstärke der Unterlage und liegt üblicherweise bei etwa 3 bis 5 Metern zwischen den einzelnen Apfelbäumen. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, und zwar mit ausgewogenen Düngern mit Stickstoff, Phosphor und Kalium oder mit hochwertigem Kompost, wobei übermäßige Stickstoffgaben nicht erwünscht sind. Der Schnitt von Apfelbäumen ist entscheidend für eine gesunde Krone und regelmäßige Erträge. Der wichtigste Winterschnitt erfolgt von Januar bis April. Bei jungen Bäumen dient er vor allem dem Aufbau und der Formung der Krone, bei älteren Bäumen dem Auslichten, dem Erhalt der Vitalität und der schrittweisen Verjüngung. Im Sommer können neue Triebe bei Bedarf eingekürzt oder pinziert und überzählige Triebe entfernt werden. Bei der Frühjahrspflanzung wird der Pflanzschnitt sofort durchgeführt, bei der Herbstpflanzung erst im folgenden Frühjahr. 

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Apfelbäumen

Autor: Kamila | Revision: 4. 8. 2026