Anis Pimpinella anisum

Detaillierte Produktbeschreibung

Anis - einjährige Pflanze, die bis zu 50 cm hoch wird. Die Blüten sind weiß und erscheinen von Juni bis August. Es wird häufig zum Würzen von Speisen, zur Herstellung von Parfüms und Medikamenten verwendet. Anis hilft bei Erkältungen, befreit die Nebenhöhlen, lindert Krämpfe und Kopfschmerzen. Es trägt auch zur richtigen Funktion des Verdauungssystems bei. Alle Pflanzenteile duften aromatisch.

Anbau: Erfordert einen sonnigen Standort und leichte lehmig-sandige Böden mit ausreichend Kalk. Ein idealer Standort für ihn ist ein sonniger Platz, der gut vor Wind geschützt ist. Die Aussaat der Samen ins Beet erfolgt, wenn die Fröste vorbei sind und die Lufttemperatur mehrere Tage hintereinander 7-8 °C erreicht hat, wobei Bodenfrost dem Anis jedoch nicht schadet. Der Boden sollte gut durchlässig sein. Die Pflanze wird nur gelegentlich gegossen, in Zeiten längerer Trockenheit. Zur Zeit der Samenreife ist eine große Menge Licht für die Pflanze wichtig.